Hjem / Smaksskulen på barnekulturfestival i Molde

Smaksskulen på barnekulturfestival i Molde

Del
Norsk Smaksskule med mesterkokk, Ståle Johansen i spissen var med på Rabalderfestivalen som gikk av stabelen 1. og 2. juli 2017.

Den nyoppstartede Rabalderfestivalen i Reknesparken ble en barnefest. Norsk Smaksskule hadde smakstesting av unge romsdøler i Molde. Arrangementet dro ca 2000 barn og voksne i løpet av de to dagene, med artister Som Egil "Bare Egil" Hegerberg og Ravi. I tillegg var det en rekke andre aktiviteter mellom konsertene. Norsk Smaksskule gjennomførte smaksøvelser hvor barna fikk smake på de fem grunnsmakene og teste om de hadde kontroll på de ulike smakene. Iløpet av helga ble gikk det med 1000 skåler, 2000 skjeer, 2000 gafler og 600 glass.

Smakene som ble servert var følgende:

  • Grapefruktjuice (Bittert)

    Tøffe barn smakte på spennende smaker i Reknesparken

     

  • Salmalaks i Ståles limesyre (Surt)
  • Norske jordbær med hjemmelaget vaniljesaus (søtt)
  • Strandaskinke (Salt)
  • Vellagret Norvegia (Umami)
Publisert 
Mandag, 3 juli, 2017
Les også 

Dette er konklusjonen i en samfunnsøkonomisk analyse som konsulentselskapet Menon Economics har utarbeidet. Undersøkelsen viser at samfunnsnytten som kan tilbakeføres til Kulturminnefondets virksomhet er betydelig. (Foto: Tom Gustavsen)
Nye Sandefjord kommune blir en del av Norsk Kulturarvs kommunenettverk.
Norsk Kulturarv får økonomisk støtte fra Stiftelsen UNI til skadeforebyggende tiltak i forbindelse med «Ta et tak 2017/2018». Dette ble klart da Stiftelsen UNI i sitt styremøte 7. juni 2017 besluttet å innvilge kr. 3.000.000 til dette formålet.
Det ble feiret med brask og bram på Geitmyra Matkultursenter når Gjensidigestiftelsen lanserte sin nye storsatsing på kosthold onsdag 21. juni. (Foto: Gjensidigestiftelsen)